很多农村人把市场上的大鸡捉回来散养三个月,你会买这种鸡吗?

作者: 银行贷款编辑   2020-01-07 14:19

  很多农村人把市场上的大鸡捉回来散养三个月,你会买这种鸡吗?

  在农村,唯一的好处就是地方大,农村人也就喜欢养一些鸡鸭鹅,既能成熟卖点钱,又能供应自家需求,可谓一举多得。但是,为了提高养殖成活率,像以前那样用蛋孵化成小鸡的,这样的情况越来越少。更多的是农户买回二大鸡回来养,更有甚者,将几乎快要成年的鸡买回来,用传统养殖方式再养一段时间,以此获得近乎散养鸡/草鸡的效果。

  19年年初,媳妇要生养,下半年的时候,姐姐要生养,最忙的自然是母亲。为了让两个女人做好月子,都提前养殖大批量公鸡、母鸡。每次都是捉三五十只回来,比刚刚孵化的小鸡稍大,但是一两个过后,能够存活下来的只有七八成,为此母亲甚是苦恼。让小鸡长不大的根本原因就是:生病。为了保证鸡的数量,只得再捉第二批、第三批,当然家里鸡都没有出售过,基本上都是家里吃了,或者送亲戚朋友。

  在之前年份,母亲也曾经买过成年鸡,再用粮食喂养两三个月,以此获得土鸡的口味,在我们这里,我们称之为漂鸡,这就跟洗澡鱼、洗澡蟹是一个道理。之所以会有这样的做法,主要是碰到外地贩子过来,鸡的价格比较便宜,但是无论养殖的时间有多长,感觉味道就是没有纯正土鸡口感好。根本的区别,就在于肉质不够紧实,之后母亲就没有买过。当然,村里也有不少,为了贪便宜,常常购买再二次养殖的,也有养完拿到集镇之上,冒充纯正土鸡销售的,对于没有多少经验的,就可能被蒙骗。

  至于你问的后一个问题,如果采用这种养殖方式,但是价格又适中,可以接受比饲料鸡价格高一些,但是不能太离谱,那么这样的鸡为什么不能买呢?但是,如果完全冒充土鸡,按照农村土鸡的价格售卖,那自然无法接受,毕竟口感上是有差别的,至于营养什么的,倒没有多长区别,这就好比土鸡蛋和洋鸡蛋,其实营养成分都差不多,只是土鸡蛋口感好一些。

  其实,我们村里也有成规模的二次饲养,只不过不是“漂鸡”,而是“漂鹅”。村里的老鹅养殖大户,正常都是买进半成年鹅,养殖长大以后出售,这样比直接从雏鹅开始养,出栏时间要更短一些,也能有更大的效益。其实,现在纯正的土鸡,真的非常少,即便有能够流通到市场的,也几乎见不到。所以,如果能有这样二次养殖的鸡鸭,只要价格合适,倒是不错的选择。对此,你怎么看?欢迎留言讨论。
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